Construction du Projet Alimentaire Territorial (Métropole Aix Marseille Provence et Pays d’Arles)

Conformément à l’idée de démarche concertée, les 29, 30 et 31 janviers 2019 à Salon-de-Provence, 250 experts se sont retrouvés pour travailler sur les 6 axes du PAT et définir des priorités du projet.

1. Economie et emploi : permettre aux producteurs de mieux vivre de leur activité
2. Urbanisme et aménagement  : préserver et dynamiser le foncier agricole afin de maintenir le potentiel productif.
3. Environnement : favoriser l’évolution de nos modes de production vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement.
4. Nutrition santé et accessibilité sociale : faciliter l’accès, pour tous, à une alimentation saine, de qualité et locale.
5. Identité, patrimoine alimentaire, culturel et touristique : valoriser le patrimoine agricole, alimentaire et gastronomique du territoire.
6. Innovation  : recherche & développement, expérimentation, tranfert-diffusion, conseil technique.

D’autres ateliers auront lieu tout au long de l’année 2019, pour vous tenir informer et vous y inscrire rendez-vous sur la plateforme JENPARLE
Cette plateforme recense également tous les projets qui ont un lien avec le PAT (magasin de producteurs, espaces-test, installation, AMAP, etc.)

Voir également

  • Animation au marché du Cours Julien

    Du grain de blé aux pâtes et aux pains : démonstration et dégustation Tony RIZZO et Cyrille BENOIT, sur le Marché du Cours Julien.

  • Animation au marché du Cours Julien

    Quand la salade sauvage s’invite dans votre assiette : dégustation de différentes variétés de salades sauvage à cultiver ! Animation proposée par Dorothée Pin, pépiniériste.

  • Fête de l’Agriculture Paysanne 2015

    La Fête de l’Agriculture Paysanne revient pour sa neuvième édition ! Nous vous donnons rendez-vous à La Roque d’Anthéron le 19 et 20 septembre 2015. Dans un contexte où l’agriculture est placée au cœur des enjeux de développement local, l’Agriculture (…)